САЛАТИ

Теплий гриль салат 220г            121

Цезар з курячим мясом 300г    121

Салат з крафтовим  сиром  і журавлиновим соусом 200г             199 

ШАНХАЙСЬКИЙ ЯЛОВИЧИЙ             121

салатний мікс, яловичина,огірок,помідор,пікантна заправка 200 г

ШАНХАЙСЬКИЙ КУРЯЧИЙ                  121

салатний мікс, куряче філе, помідор,медово-гірчичний соус, 200 г

САЛАТ СЛІПОГО МИСЛИВЦЯ              121

овочевий сезонний салат з сирною заправкою, 200 г

СУПИ

Традиційний Том’ям з морепродуктами 300мл         259

Королівське Фо з яловичиною або куркою 300мл       88/88

Рамен з куркою теппан 300мл                                         69 

Мексиканський гострий  з  куркою тепан 300мл    99

Карпатський курячий бульйон  з домашньою локшиною 300мл      69  

Сирне море  (кремовий суп на домашньому бульйоні та сирі з овочами та зеленню)  300мл              99

STARTERS

Карпаччо з яловичини 120г                                    149

Севіче з лосося 170г                                                249

Брускета з творогом і копченим лососем 50г      65

Брускета з овочами гриль і крем сиром 50г         65

Тартар з яловичини 180г                                         199

Асорті домашніх солінь 270г                                   69

Печінковий паштет  з каремелізованою цибулею 120/50/25г      69

Палітра з чотирьох сирів 200г                                299

Овочева тареля від шефа (сезонні овочі)             200г            99                                  

HOT STARTERS

Ковбаски гриль 150/160/50г   96    

з картопляними скибками і соусом барбекю 

Теляча Печінка 300г                   141

в соусі кальвадос з карамелізованими яблоками

SNACK

Чіпси пшеничні 100г                 69

Часникові грінки 150/50г          69

Мясна нарізка вялена 200г      299

Курячі стріпси  200г             109

Сирні палички 200/50г               119

Курячі крильця в медово часниковому маринаді 250г       109

Asia Food

Куряче філе теріякі з овочами 200г   169

Яловичина теріякі з овочами 200г    169

Удон з тофу та овочами 280г     169

Фунчоза салат з креветками 150г   149

STEAKS

SELECT UKRAINIAN MEAT ORGANIC MEAT від250 г

Філе шато            141

Біфштекс             141

Філе міньйон      141

Яловича полядвиця з овочами гриль     99

Рібай на кості      111

Т боун                   111

Томагавк              111

BURGERS

Біф бургер від Шефа       129

Чікен стріпс бургер          129

+ картопля фрі 100г         19

+ соус 50мл                        1 9

BURGERS

З мармурової яловичини

Фірмовий класичний «С»Burger 139

Пікантний азійський «S»Burger 139

Спеціальний рублений Texas Chopped meat bbq 139  

+ картопля фрі 100г         19

+ соус 50мл                         19

SETS

IRONMAN  set

( куряче філе, міньон,  філейна свинина, овочі гриль) 700г              699

BACKSIDE4 BEER

(Чіпси hand–made, хлібні палички, курячі крильця, курячі стріпси, сирні палички, кільця болгарського перцю) 600г       299

Скотина сет   2кг    999

(Свинина на кості, ковбаски свинні, яловича полядвиця, курячі крила, куряче філе, три гарніри, два сосуи)

FIRST VAPO GRILL in CITY (Special)

YOUNGVEAL(ТЕЛЯТИНА) за 100 г

Вирізка  з цибулею мадера                        129

PORK (СВИНИНА) за 100 г

Вирізка 88

Полядвиця на кості       79

РеберцяTexas BBQ        65

POULTRY(ПТИЦЯ)

Перепілки з картопляним крем пюре  з ноткою базиліку 150/200г             151

Чікен Стейк з ягідним соусом за 100г 58 

Ціна подана за 100 г сирого м’яса, всі стейки від 350г. Вихід на тарілці залежить від ступеню просмаження.

SEAFOOD(МОРЕПРОДУКТИ)

Форель з карпатською пряною начинкою за 100г            98

Філе форелі з овочами 140/70/40г         299

PIZZA 30cm

– CHIKEN                               149 

куряче філе,  помідор , ананас 

– HOUME MEAT                    149

 салямі, мисливські  ковбаски, шинка, помідор 

– 4 CHEESE                           250

 моцарела, дорблю, фета, пармезан

– SALAMI                                149

салямі ,помідор 

– ITALIANA                              149

 руккола, прошутто,  пармезан

– BAZILIKO                             149 

 базилік, сир,  салямі

– SKOTINA                             149 

pizza @old skull  печериці, кукурудза, помідор,  мисливські ковбаски,

– CHILI                                    149 

 салямі, чілі перець,  базилік

Гарніри

Картопля фрі + соус 160г  44

Картопляні дольки техас 160г   49

Овочі Grill (сезонні овочі) 200г  77

Пюре 150г  44*

Хліб 25

Готується під замовлення від 25хв.

Новинки

  • Люксусова салата 200г 169

салата панська з печінкою гриль та соусом на гірці мікс-салату

  • REAL BLACK 170г   199

справді  чорний крафтовий сир гриль з соусом мультифрукт

  • Дикий-дикий кріль 400г 169

Кріль домашній, зелені тальятелі песто з соусом wild west

BRANCH

  • Сирнички CHEASY 150/40г     69

сирники в п′єцові печені з медом та грецьким йогуртом

  • BENEDIKT 160г    69

два яйка-пашот на грінках з кукурудзяного багету, дрібною салатою та соусом hollandese

  • THREE EGG PLATE 180г    69

яєшня з трьох яєць, справжнього бекону та сезонними овочами

  • Омлет ПУФФ 270г   69

омлет з двох яєць, овочами та грибами на тепані

*Акції та знижки на бранч меню не діють.

Десерти

Сирники  150/40г  69

Млинці з крафтовим сиром 120г  49

Десерт дня за 100г 49

Штрудель сезонний за 100г 49

Морозиво 1 кулька 50г  35

НАПОЇ

PEPSI в асортименті  0,5            35

МІРІНДА апельсин   0,5              35

7UP   0,5                                           35         

EVERVESS TONIC LEMON 0,5       35

PEPSI скло  0,3                                 25

Сік SANDORA в асортименті 0,2   25

AQUA MINERALLE газ./не газ.  0,5  33

УЗВАР 0,2                                              12

ЛИМОНАД  ДОМАШНІЙ 0,2             12

МОЛОЧНИЙ КОКТЕЛЬ пломбір 300мл   55

КОКТЕЙЛІ SKOTYNA STYLE

JACK & TONIC 300 мл                       99

Jack Daniels, 7up, лайм, лід

 JACK & COLA 300 мл                       99

Jack Daniels, кола, лимон, лід

FIN TONIC            300 мл                  99

Finlandia Grapefruit, 7up, грейпфрут, лід

SALTY DOG          300мл                  99

Сік грейпфрут, Nemiroff, лід, сіль, апельсин 

APEROL SPRITZZ       300мл           99 

Aperol, ігристе вино, 7up, апельсин, лід

CAMPARI SPRITZZ    300 мл            99

Campari, ігристе вино, 7up, апельсини, лід

SNAKE TEARS SHOW 100мл          199 

Кавовий лікер, Espolon, лимонний фреш, кориця

G-ТОНІК    300мл                               99

Gordons, тонік

CUERVO BOOM                300мл      99 

Jose Cuervo Silver, 7up, лайм, лід

Супер сети з 6 шотів

Скотина сет                6*50мл                169

Горілка немирів  ,Сік апельсиновий  ,Сироп гренадін  ,Лікер  блю кюрасао 

UA SPECIAL                6*50 мл       199

Лікер кавовий ,Горілка немирів   ,Лікер Блю курасау  ,Сироп Гренадін  ,Сік апельсиновий     

ROK & DOGS              6*50 мл    299

Горілка немирів   ,Сироп гренадін   ,Табаско                     

Grog                             200 мл    69

Ром Brugal , Цукор   ,Лимон ,Гвоздика ,Корінь імбиру  ,Чай чорний               

Mulled wine              200 мл    49

Сухе вино  ,Цукровий пісок , Кориця , Гвоздика , Лимон                         

Old Tom                     200 мл      79

Віскі джек даніелс , Чай чорний , Мед , Лимонний сік  , Кориця  , Гвоздика            

ВИНА 50 мл пл.

ВИНА ІТАЛІЇ

ANTICA PINOT GRIGIO   біле сухе            30                    500

ANTICA SANGIOVESE  червоне  сухе           30               500

ANTICA CHIANTI                                                                    850

ВИНА ІСПАНІЇ

SOL Y SOMBRA  біле н/сол          30                                300

SOL Y SOMBRA  біле сухе                 30                            300

SOL Y SOMBRA черв. н/сол                30                             300

SOL Y SOMBRA черв. сухе              30                              300

ВИНА США

770 MILES ZINFANDEL ROSE  рожеве н/сухе                     899

770 MILES ZINFANDEL черв. сухе                                         699

770 MILES CABERNET SAUVIGNON червоне сухе           550

ECHO FALLS RED DRY               30                                      350 

ECHO FALLS WHITE DRY                  30                               350

ECHO FALLS ROSE DRY                30                                   350

ВИНА УКРАЇНИ

DON ALEJANDRO CHABLIS STYLE  біле сухе               550

DON ALEJANDRO BORDEAUX STYLE  черв. сухе        700

SHABO ICE VINE біле сол                          500.00

SHABO CLASSIC червоне н сол             30.00   299.00

SHABO CLASSIC біле н сол                     30.00   299.00

SHABO CABERNET червоне сухе          30.00   299.00

SHABO SOUVIGNON – BLANC біле сухе  30.00   299.00

SHABO MERLOT  червоне сухе                30.00   299.00

ІГРИСТІ ВИНА УКРАЇНИ

SHABO SELECT біле н/сол      300.00

SHABO GOLD червоне н/сол   400.00

SHABO ROSE н/сухе                  300.00

ІТАЛІЯ

ASTI MONDORO                                                              899

ASTI н/сол                                                                        699

ANTICA LAMBRUSCO BIANCO FRIZZANTE н/сол       500

ВІСКІ США 50 мл

JACK DANIEL’S TENNESY FIRE                                    77

JACK DANIEL’S OLD No.7                                              77

JACK DANIEL’S HONEY                                                 77

JACK DANIEL’S GENTLEMAN JACK                             125

JACK DANIEL’S SINGLE BARREL                                 155

WOODFORD RESERVE                                                 125

БУРБОН США 50 мл

BULLEIT BOURBON                                                       111

BULLEIT RYE 95                                                             135

WILD TURKEY 81                                                            77

WILD TURKEY 101                                                          79

WILD TURKEY RYE                                                         89

WILD TURKEY RARE BREED                                         99

ВІСКІ ІРЛАНДІЯ 50 мл

BUSHMILLS ORIGINAL                                                   79

BUSHMILLS BLACK BUSH                                             125

BUSHMILLS SINGLE MALT 10 YO                                 160

JAMESON                                                                        77

JAMESON CASKMATE                                                   125

ВІСКІ ШОТЛАНДІЯ 50 мл

JOHNNIE WALKER RED LABEL                                     77

JOHNNIE WALKER RED RYE FINISH                            77

BELL’S ORIGINAL                                                           79

BELL’S SPICED                                                               79

Naked Grouse                                                                 170

ВІСКІ ШОТЛАНДІЯ ОДНОСОЛОДОВІ 50 мл

GLEN GRANT MAJORS RESERVE                               77

GLEN GRANT  10 YO                                                    129

GLEN GRANT  12 YO                                                    155

MACALLAN 10YO                                                          260

HIGHLAND PARK 10YO                                                155

HIGHLAND PARK 12YO                                                195

CARDHU 12 YO                                                             165

TALISKER 10 YO                                                           230

THE SINGLETON  OF DUFFTOWN 12 YO                   155

GLENMORANGIE THE ORIGINAL 10 YO                    210

ВІСКІ КАНАДА 50 мл

CROWN ROYAL DE LUXE                                             95 

CANADIAN CLUB                                                           69

РОМ

Brugal blanco                                                         60

Brugal anejo                                                           60

WRAY & NEPHEW високоградусний                            77

APPLETON ESTATE  SIGNATURE BLEND                   99

APPLETON ESTATE 12 YO                                          121

ПИВО DRAFT BEER 0.3л 0.5л

Хмелевус Крафт                                         35             45 

BUD                                                              33             45 

Hoegaarden                                                  55             69

Leffe                                                              55             69

BOTTLE BEER 0.33л

Corona Extra                                                                  55

Cubanisto Rum flavoured beer                                      65

Leeffe Royal                                                                   55

Хмелевус weiss    0.5 л                          35

Stella Artois  б а    0.5 л             40

GOOSE IPA

Найбільш титулований ІРА 6-ти разовий переможець Great American Beer Festival. Рецепт традиційного англійського ІРА з яскравим цитрусовим ароматом хмелю. Цей сорт-мрія всіх любителів виразного хмелевого смаку,аромату і  насиченої гірчинки.

Сорт: Ель/Світле                            0.355л

Країна: США                               

Алкоголь: 5,9%                              77.00  грн

Щільність: 15,5%    

312 UWA

Пшеничний ель з культурної столиці США – Чикаго. Пряний аромат в сукупності зі свіжим фруктовим смаком пшеничного елю.

Сорт:Ель/Світле                             0.355л

Країна: США

Алкоголь: 4,3%                               77.00 грн

Щільність: 10,3%                 

КОНЬЯК 50 мл

HENNESSY VERY SPECIAL                                        155

REMY MARTIN VSOP                                                   155

ІМПОРТНА ГОРІЛКА 50 мл

SMIRNOFF RED №21                                                    55

SKYY VODKA USA                                                         45

FINLANDIA VODKA                                                        55

FINLANDIA                                                                      55  

CRANBERRY, REDBERRY, GRAPEFRUIT,  LIME FUSION, BLACKCURRAN

ГОРІЛКА 50 мл

NEMIROFF LEX                                                               60

NEMIROFF ПРЕМІУМ 0,7                                               42 

NEMIROFF ШТОФ                                                           30

NEMIROFF LIGHT ШТОФ                                                30

NEMIROFF УКРАЇНСЬКА МЕДОВА  З ПЕРЦЕМ ШТОФ                     30

НАСТОЯНКА ЖУРАВЛИНА NEMIROFF ПРЕМІУМ ЖУРАВЛИНА      42

NEMIROFF КЛЮКВА НА КОН’ЯКУ                                 35

ТЕКІЛА 100% AGAVA 50 мл

ESPOLON BLANCO MEXICO  100% AGAVE                 65

ESPOLON REPOSADO MEXICO  100% AGAVE            69

EL JIMADOR BLANCO  100% AGAVE                             77

EL JIMADOR REPOSADO 100% AGAVE                        69 

ТЕКІЛА JOSE JOSE CUERVO ESPECIAL SILVER         63

JOSE CUERVO ESPECIAL REPOSADO                         79 

JOSE CUERVO TRADICIONAL  100 % AGAVE               99

ДЖИН 50 мл

GORDONS                77

BANKES                    59

НАСТОЯНКИ 50 мл

CAMPARI BITTER    59

АБСЕНТ 50 мл

TUYON                     59

XENTA ABSENTA    90

КРИЖАНИЙ ШОТ 50 мл

JAGERMEISTER                  55

ВЕРМУТ 50 мл

CINZANO ROSSO                33

CINZANO BIANCO               35

CINZANO DRY                     35

CINZANO ANTICA               50

БРЕНДІ 50 мл

METAXA HONEY                  65

METAXA 5*                            65

SHABO Y.P.   – 40.00

SHABO 1822  – 45.00

SHABO V.V.S.O.P. – 55.00

SHABO V.S.O.P.  GRANDE RESERVE  – 50.00

ЛІКЕР 50 мл

BAILEYS THE ORIGINAL                                        88 

APEROL APERЕTIVO SPRITZ                              40

CAROLANS                                                               87

GRAND MARNIER CORDON ROUGE                   109

SAMBUCA ITALICA                                                 69

AMERICAN HONEY                                                79

FRANGELICO                                                         59 

КАВА

ЕСПРЕСО                             25

АМЕРИКАНО                        25

КАПУЧІНО                            33

ЛАТЕ                                     35

ДОДАТКИ ДО КАВИ 

  + 5 за кожен  додаток мед, молоко, сироп, топінг, каєнський перець, кориця, лимон, морозиво 

ЧАЙ

ЧОРНИЙ                              33

ЗЕЛЕНИЙ                            33

ФРУКТОВІ СУМІШІ             33

ТРАВЯНІ СУМІШІ                33

КОКТЕЙЛІ

BELL’S & COLA 

Віскі Bell’s, кола, лід, лайм або лимон             99

ЛІНЧБУРГЗЬКИЙ ЛИМОНАД

Віскі Jack Daniel’s, 7up, тріпл сек, лимонний сік   99

МОХІТО / МОХІТО б/а

ром Brugal, 7up, цукор, мята, лайм          99/55

СЕКС НА ПЛЯЖІ

горілка, піч трі, гренадин, апельсиновий сік            99

BANDERAS

Лікер Espresso coffee, горілка, гренадин                                            49

ДЕСПЕРАДО

Самбука,  єгермейстер                                                              88

B-Rum  COLA

горілка, ром Brugal, кола, лимонний фреш          99

КАМІКАДЗЕ 

Лікер Espresso coffee, текіла, абсент, табаско                                          88

ХIРОСІМА

Самбука, бейліс, абсент, гренадін                          88

МАРГАРИТА

текіла Jose Cuervo, тріпл сек, лимоний сік                                              99

ЗЕЛЕНИЙ МЕКСИКАНЕЦЬ                                      65

СИНІЙ МЕКСИКАНЕЦЬ                                            65

БІЛИЙ МЕКСИКАНЕЦЬ                                            65

ЧОРНИЙ МЕКСИКАНЕЦЬ                                        65

КАВОВИЙ МЕКСИКАНЕЦЬ                                      65

ЖОВТИЙ МЕКСИКАНЕЦЬ                                        65

Моріавасе

ЧОТИРИ ДРАКОНА МАКСІ   880г  599

8 урамакі червоний дракон; 8 урамакі зелений дракон; 8  урамакі чорний дракон; 8  урамакі жовтий дракон.

ЧОТИРИ ДРАКОНА МІНІ  440г        369

4 урамакі червоний дракон; 4 урамакі зелений дракон; 4 урамакі чорний дракон; 4 урамакі жовтий дракон

Тоба   710г        349

8 футомакі каппа огірок, кунжут, авокадо, листя салату); 8  футомакі сяке (лосось свіжий, авокадо, огірок, кунжут);  8  футомакі айсу кані сурімі (айсу кані сурімі,авокадо, огірок, крем-майо

Кіото    600г      333

8 урамакі капа сяке кунсей (копчений лосось, огірок, кунжут);  8 урамакі каліфорнія сурімі (айсу кані сурімі, авокадо, огірок, крем-майо, кунжут);  8  урамакі сяке ( лосось свіжий, огірок)

ТОКІО МОРІАВАСЕ    2кг      1499

8 філадельфія патріот,  8 каліфорнія сяке кунсей,  8 сакура макі,  8 зелений дракон,  8 торікатсу макі,  8 червоний дракон,  8 унагі тідзу макі,  8 айсу кані супайсу,  8 Філадельфія сяке,  8 горо тідзу макі,  8 футомакі сяке,  6 хосомакі каппа  

ОСАКА МОРІАВАСЕ    1.5кг    999

8 футомакі унагі,  8 філадельфія сяке кунсей,  8 каліфорнія унагі макі,  8 арізона макі,  8 о-разу тідзу макі,  8 горо тідзу макі,  8 сяке супайсу макі,  6 хосомакі каппа 

НАРА МОРІАВАСЕ     1кг      699  

8 філадельфія класік,  8 Каліфорнія сяке кунсей,  8 Бандерас макі,  8 жовтий дракон,  8 тамаго супайсу макі,  6 хосомакі каппа

CASUAL УРАМАКІ

BANDERA’S  МАКІ 210г      141

Всередині: Вугор, огірок,  філадельфія. Зверху:  Масаго червоне,  масаго чорне. 

САКУРА МАКІ 200г               99

Всередині: айсу кані сурімі,  супайсу крем, огірок. Зверху:  Масаго оранжеве.  

НЕВАДА УРАМАКІ 212г       149         

Всередині: тамаго,сир  філадельфія,  огірок. Зверху:  лосось, запечений вугор,  соус унагі, білий кунжут. 

Арізона Макі 215г              135

Всередині: Лосось копчений, огірок, філадельфія. Зверху: Соус унагі.

РЮДЗІН (Дракон) УРАМАКІ

РЮДЗІН КОКУРЮ 215г         151

Всередині: тамаго,авокадо, Зверху:  запечений вугор, соус унагі   та білий кунжут. 

ІЄРО (ЖОВТИЙ ДРАКОН) РЮДЗІН 225г         131

Всередині: Огірок, тамаго,  креветка,  крем-майо Зверху:  Масаго оранжевее 

РЕДДО       (ЧЕРВОНИЙ ДРАКОН) РЮДЗІН  210г      151

Всередині: Огірок, масаго червоне. Зверху:  Лосось свіжий,  крем-майо. 

РЮДЗІН ГРІН  215г          151

Всередині: тамаго,  запечений вугор. Зверху:  авокадо,  соус унагі та білий кунжут 

РЮДЗІН КУФУКУ 220г      151

Всередині: тамаго,  запечений  вугор, сир філадельфія,  огірок. Зверху: лосось.

ФІЛАДЕЛЬФІЯ

ФІЛАДЕЛЬФІЯ КЛАСІК . 220г                149

Всередині: Огірок, авокадо,  філадельфія. Зверху:  Лосось свіжий

ФІЛАДЕЛЬФІЯ СЯКЕ КУНСЕЙ 220г      149

Всередині: Огірок, авокадо,  філадельфія Зверху:  Лосось копчений. 

ФІЛАДЕЛЬФІЯ СЯКЕ 210г                      149

Всередині:  Лосось свіжий,  філадельфія, огірок, авокадо. Зверху:  Кунжут чорний,  масаго оранжеве.

ФІЛАДЕЛЬФІЯ ЧОТИРИ СИРИ 255г      119

Всередині: Філадельфія,  вершковий сир,  сир фета. Зверху:  Сир жовтий, кунжут білий. 

ФІЛАДЕЛЬФІЯ УНАГІ-СІД  212г             149

Всередині: сир філадельфія, огірок, авокадо. Зверху:  запечений вугор, соус унагі, кунжут. 

КАЛІФОРНІЯ

КАЛІФОРНІЯ СЯКЕ 215г                             121

Всередині: лосось свіжий,  крем-майо, огірок,  лист салату. Зверху:  Масаго оранжева,  кунжут.

КАЛІФОРНІЯ АЙСУ  КАНІ СУРІМІ 215г      81

Всередині: айсу кані сурімі, огірок, крем-майо, авокадо. Зверху:  Кунжут. 

КАЛІФОРНІЯ УНАГІ- ТО 200г                     135

Всередині: запечений  вугор, огірок.  Зверху: тобіко чорна. 

ХОСОМАКІ

КАППА   150г                 55

огірок 

УНАГІ     150г      95

вугор, огірок  

ЕБІ 150г                                   88 

креветка, крем-майо

СЯКЕ 150г                               95

лосось свіжий 

ФУТОМАКІ

СЯКЕ КУНСЕЙ 230г         121

копчений лосось,  філадельфія, огірок, кунжут 

АЙСУ КАНІ СУРІМІ 230г   87

айсу кані сурімі, огірок,  авокадо, крем-майо

ТОНКАТСУ МАКІ 273г       98

свинина в крихтах, салат, помідор, огірок, крем-майо 

Тідзу Урамакі

О-Разу тідзу макі 220г   149

Всередині: Масаго червоне, філадельфія. Зверху: Лосось свіжий.

Горо тідзу макі 205г    159

Всередині:Лосось свіжий, огірок. Зверху:Вугор, унагі соус, кунжут.

ЗАБРОНЮЙТЕ СТОЛИК ЗАЗДАЛЕГІТЬ







м. Львів, вул. Наукова, 7б

+38 (032) 235 49 91

Пн-Ср 11-00 22:00
Чт-Нд 12.00 00:00